Claudinha Gourmet: Suco Verde e Gelo de Couve

Suco verde é uma delícia e ótimo para começar o dia!

Tem várias receitas pela internet e a que eu gosto de fazer é a mais simples mesmo.

De manhã eu sempre dou prioridade a receitas rápidas e práticas. Afinal, ninguém quer perder muito tempo com receitas mirabolantes logo pela manhã, né?

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Além do suco verde, mostrei como faço gelo de couve que é algo que facilita muito o dia a dia. Vale a pena! 😀

Para o gelo de couve eu uso:

  • 1 maço de couve
  • 1 maço de hortelã
  • água

Para o suco verde eu uso:

  • 2 cubos de gelo de couve
  • 1 maçã
  • 1 rodela de gengibre
  • 1 limão
  • 1 copo de água de coco

Cada um tem a sua receita de suco verde, mas no geral essa é a que eu mais gosto. Você também pode adicionar cenoura, salsão, salsinha, espinafre, melão, melancia, pepino, kiwi, morango, abacaxi ou laranja para deixá-lo ainda mais nutritivo e variar um pouco o sabor!

Eu faço essa porque é mais simples e fácil de fazer na correria do dia a dia. Como falei, não gosto de perder muito tempo preparando meu café da manhã.

O suco verde é rico em vitamina C, ácido fólico, ferro, magnésio e fibras. Ajuda a deixar o intestino regulado, melhora a imunidade, ajuda a retardar o envelhecimento e diminui a retenção de líquidos.

Claro que se o suco for aliado a uma boa alimentação e prática de atividade física, os benefícios serão ainda maiores! 😀

Se você fizer essa ou qualquer outra receita que postei, não esquece de postar com a hashtag #ClaudinhaGourmet. Assim eu consigo ver, curtir e comentar tudo!

Beijos

O que eu aprendi com a reeducação alimentar

Um dia desses eu estava fazendo compras no mercado, e fiquei pensando no quanto a minha vida mudou desde o momento em que decidi ir atrás de uma alimentação melhor.

Na verdade a minha alimentação sempre foi muito boa, desde criança os meus pais me acostumaram a comer de tudo e não ter medo de provar coisas novas. Todo dia em casa o “cardápio” era composto por arroz, feijão, carne (ou frango e peixe), legumes e salada.

Além disso, minha mãe comprava uma infinidade de frutas e me incentiva a comer com frequência.

Que eu me lembre nunca olhei para algo no prato e disse: “Hmmm, mas isso eu não como”. O meu maior problema mesmo foi quando eu me mudei para São Paulo, e passei a comer tudo que eu havia vontade e não comia antes.

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Eu morava na Praia Grande, e lá nunca teve muitas opções de fast-food ou qualquer outra novidade de fácil acesso como em São Paulo.

Quando eu me mudei e fui morar com meu namorado, a nossa compra no mercado era composta basicamente por: refrigerante, congelados, processados, biscoitos, doces e tudo quanto é besteira que vocês possam imaginar.

Também comíamos muita besteira fora de casa, e o pior: eu era sedentária!

Sei que quando a gente pensa em mudar os nossos hábitos alimentares a primeira coisa que temos em mente é o emagrecimento, mas ter hábitos mais saudáveis influencia em absolutamente tudo na nossa vida.

Posso garantir que a reeducação alimentar é a chave do sucesso de qualquer emagrecimento, mas não é algo que acontece do dia para noite. A reeducação alimentar é um exercício diário que fazemos, não tem jeito!

É difícil e exige muita dedicação, mas vale a pena viu?

Quando eu decidi entrar nesse caminho inteligente, vi que seria possível seguir uma vida assim e ainda não abrir mão de pequenos prazeres. Afinal, a comida também é uma forma da gente socializar. Por isso eu optei por seguir um caminho mais longo, porém que me fizesse feliz.

Vejo inúmeras dietas pipocando por aí, e sempre penso se vale a pena mesmo sofrer tanto sabe? Já fiz dietas malucas (quando eu era adolescente) e me frustrei todas as vezes.

Na minha opinião ninguém precisa se privar de algo que gosta de comer, basta ter equilíbrio e não “enfiar o pé na jaca” diariamente. Era isso que eu fazia e óbvio que uma hora eu poderia ter problemas sérios de saúde.

Hoje em dia eu tenho o hábito de ler o rótulo da embalagem dos produtos que consumo, procuro alternativas saudáveis para os pratos mais calóricos que gosto e tento sempre fazer escolhas mais inteligentes.

A minha compra no mercado que antes era repleta de “porcarias”, hoje é uma compra bem mais inteligente e saudável. Claro que as vezes eu como alguma besteira, como eu disse tem que haver um equilíbrio.

No vídeo eu falo um pouco mais sobre isso, espero que vocês gostem! <3

Estou com outras ideias de vídeos sobre esse tema e em breve faço outros pra vocês. Combinado?

Beijos

 

5 Motivos para Malhar no Inverno!

Eu sei que ir para a academia nesse frio dá um certo desânimo, mas posso garantir que essa é a melhor época para começar a praticar atividade física.

Falo isso por experiência própria, viu? Malhar no inverno pode ser um pouco chato no começo, afinal sair da cama quentinha de manhã para ir a academia é difícil, mas vale a pena!

Hoje vou dar 5 motivos para vocês começarem a malhar no inverno!

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O corpo gasta mais calorias no inverno!

Com certeza vocês já leram isso, mas é verdade. O nosso corpo gasta mais calorias para se manter aquecido no inverno do que no verão!

Malhar no inverno ajuda a gastar mais calorias, dessa forma dá para potencializar o efeito dos exercícios aeróbicos. Essa é a hora para deixar a preguiça de lado!

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Academia vazia!

Podem perceber, é só começar a esfriar que o número de alunos na academia diminui. É uma ótima oportunidade para quem tem vergonha de ir malhar!

Falando assim parece bobeira, mas eu quando comecei morria de vergonha de ir malhar sozinha. É normal, com o tempo você acaba perdendo essa timidez, e vê que ir para a academia é algo super natural!

Além disso, é uma delícia fazer musculação quando a academia está mais tranquila. <3

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Aproveite para ver os resultados antes do verão!

Demoramos em média 3 meses para ver os resultados da atividade física, e isso é totalmente normal. Se você começar a malhar hoje, em Setembro vai ver como fez diferença tomar essa decisão agora.

É normal demorar para os resultados aparecerem, e paciência é fundamental para quem procura emagrecer nesse período.

Além de conseguir resultados satisfatórios, o seu condicionamento físico vai melhorar muito nesse tempo.

5-motivos-para-malhar-no-inverno-claudinha-stoco-4O clima é favorável!

Se no verão a gente sofre para malhar com o calor, no inverno o clima é bem mais agradável.

Mesmo sendo bem mais animador malhar no verão, o calor acaba incomodando um pouco e dando aquela sensação de cansaço mais rápido. Além disso, quem tem pressão baixa sofre para malhar em dias muito quentes.

No inverno demoramos para começar a suar, e não ficamos cansadas tão rápido. Se você é o tipo de pessoa que não gosta de praticar atividade física no calor, esse é o período ideal.

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Melhora na imunidade!

É comum a gente ficar resfriada nesse período, afinal as temperaturas mudam muito, mas praticando atividade física você consegue melhorar o seu sistema imunológico.

Tem coisa mais chata do que ficar gripada?!

Como vocês viram, malhar no inverno só tem benefícios. Vale lembrar que praticar atividade física não é apenas uma questão de estética, e sim de saúde! Nosso corpo foi feito para se movimentar e o sedentarismo é super perigoso!

Quando eu era sedentária não tinha fôlego para nada, qualquer coisa me cansava e eu era extremamente preguiçosa. Me sinto infinitamente melhor, com mais disposição e fôlego que eu achei que nunca fosse ter.

Hoje o sedentarismo pode não atrapalhar sua vida, mas a longo prazo sabemos de todos os riscos!

Antes de tudo a nossa saúde vem em primeiro lugar. Começar a malhar é apenas o primeiro passo para uma vida mais longa e saudável, afinal podemos prevenir diversos problemas de saúde se mantermos hábitos saudáveis, e praticar atividade física é uma delas.

Se animaram para começar a malhar no inverno!? Eu estou tentando me dedicar ao máximo! <3

Beijos

Minha Vida Saudável: O que fez diferença no meu emagrecimento!

Recebi muito comentários incríveis quando postei sobre a minha vida saudável, por isso vou continuar gravando alguns vídeos com esse tema.

No primeiro eu contei como tudo começou, e prometi que no próximo falaria sobre o que fez a diferença no meu emagrecimento. Como vocês sabem, sou contra dietas e não acredito em milagres!

Para emagrecer é preciso muita paciência e dedicação, pois nada acontece do dia para a noite. No meu caso optei por fazer reeducação alimentar e mudar o meu pensando em relação a alimentação.

Não é fácil, são coisas que você vai adaptando com o tempo, mas funciona e provavelmente você conseguirá manter isso para o resto da vida. No vídeo eu falo um pouco mais sobre o assunto. Vamos ver?!

Queria deixar claro que no vídeo estou expressando a minha opinião. Claro que nem todo mundo precisa concordar, mas é o que eu penso a respeito. Minha ideia aqui é compartilhar a minha experiência, ok!? 😀

Eu não tomo nenhum tipo de remédio nem suplemento, e acho que a melhor pessoa para indicar esse tipo de produto é um médico! Sim, eu sou “medrosa” para essas coisas, e prefiro fazer tudo certinho sem prejudicar a minha saúde.

No próximo vídeo quero mostrar os alimentos que estou consumindo, e o que eu preparo no meu dia a dia. Como falei no começo do post, não estou fazendo (e nem fiz) nenhuma dieta, apenas escolho alimentos saudáveis e procuro comer de 3 em 3 horas. 🙂

Espero que vocês tenham gostado! 😀

Beijos