Claudinha Gourmet: Pão Dukan!

Vai demorar um pouquinho para eu voltar com os vídeos do Claudinha Gourmet, pois como me mudei, a minha cozinha não é mais a mesma e etc.

Porém, vou dar um jeito de fazer esses mesmos vídeos com outro formato. Tudo bem?!

Como vocês sabem eu estou de dieta, e por enquanto não posso consumir carboidratos nesse período.

Ontem me deu uma vontade muito grande de comer pão, que há mais de 1 mês não como, e fui atrás de uma receita com os ingredientes permitidos. Acabei encontrando o Pão Dukan!

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Eu não sigo a dieta Dukan, até tenho dois livros sobre o assunto que nunca comecei a ler, mas sei que existem várias receitas leves e ótimas, permitidas em diversas dietas.

A base da maioria das receitas Dukan é o farelo de aveia, e isso está permitido na minha dieta!!

Fiz essa receita e adorei. Matou a minha vontade de pão e eu ainda me mantive firme e forte na dieta.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 col. de sopa de farelo de aveia
  • 1 col. de sopa de iogurte desnatado
  • 1 col. de chá de fermento em pó
  • sal a gosto

Basta misturar todos os ingredientes e colocar em um refratário (ou pote) pequeno por 2 minutos e 20 segundos em potência alta no microondas.

Ele fica igualzinho a um pão, mas eu achei que faltava dar uma douradinha. Cortei ele pela metade e coloquei na torradeira.

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Também dá para dividir ele no meio, rechear e colocar na sanduicheira como fiz na foto abaixo. Fica uma delícia!!

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Você pode comer com requeijão light, geléia sem açúcar e por aí vai.

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Eu gosto de comer com queijo cottage e peito de peru. Fica mara!

Das duas formas ele fica muito gostoso, viu? Eu amei e virou meu café da manhã oficial, já que antes era apenas ovo mexido com tomate e cebola!

Vocês já conheciam essa receita!? Quem ainda não testou, depois me conta o que achou!

Beijos

Claudinha Gourmet: Molho Grego de Iogurte com Fabi Santina

O Claudinha Gourmet está de volta!!

Eu acabei transferindo os vídeos antigos para o meu canal oficial, pois acho que dessa forma vai ficar mais fácil e também vou conseguir diversificar mais os assuntos por lá.

Dessa vez eu chamei a Fabi Santina – do blog Crie Moda, para me ajudar a preparar um molho grego de iogurte, que é uma ótima opção de petisco light e saudável para receber os amigos! <3

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A receita é bem simples!

  • 400g de iogurte desnatado
  • 1 pepino sem casca ralado
  • 4 alhos amassados
  • 1 punhando de hortelã picado
  • sal e pimenta a gosto

Basta misturar todos os ingredientes e pronto. Não tem muito segredo não, viu?!

Para acompanhar eu usei pepino e cenouras em tiras, tomate cereja e pão integral. Eu amei essa receita, principalmente para servir de entrada!

Espero que tenham gostado! <3

Beijos

Claudinha Gourmet: Drink das Herdeiras com Helô Dela Rosa

Semana passada convidei a Helô – do blog DelaRosa.com, para vir aqui em casa e fazer o nosso drink das herdeiras.

Eu e Helô amamos drinks e esse ponche é simplesmente um sucesso. Além de ficar muito bonito na mesa, já que você acaba servindo em uma poncheira, é um drink muito gostoso e leve!

Para quem ama drink mais docinho com certeza vai amar esse drink super rico! <3

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Essa receita é muito simples de fazer e fica fantástica para servir em uma festa, ou em um dia de drinks com as amigas, já que é uma bebida bem de menina. :)

Nessa receita usamos:

  • 2 Caixas de Morango
  • 1/2 Limão Siciliano
  • 200ml de Infusão de Indian Chai
  • 50ml de Água de Rosas
  • 50ml de Syrup de Violeta
  • 2 Potinhos de Cereja Maraschino
  • 50ml de Rum
  • 1 Garrafa de Espumante Rose
  • Laranja e Cereja para Decorar

Quem fizer a receita e postar no Instagram, não esquece de usar a hashtag #ClaudinhaGourmet, assim eu consigo ver e comentar tudo. Para se inscrever no canal e ficar sabendo dos vídeos primeiro é só clicar aqui.

Beijos