Claudinha Gourmet: Pão Dukan!

Vai demorar um pouquinho para eu voltar com os vídeos do Claudinha Gourmet, pois como me mudei, a minha cozinha não é mais a mesma e etc.

Porém, vou dar um jeito de fazer esses mesmos vídeos com outro formato. Tudo bem?!

Como vocês sabem eu estou de dieta, e por enquanto não posso consumir carboidratos nesse período.

Ontem me deu uma vontade muito grande de comer pão, que há mais de 1 mês não como, e fui atrás de uma receita com os ingredientes permitidos. Acabei encontrando o Pão Dukan!

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Eu não sigo a dieta Dukan, até tenho dois livros sobre o assunto que nunca comecei a ler, mas sei que existem várias receitas leves e ótimas, permitidas em diversas dietas.

A base da maioria das receitas Dukan é o farelo de aveia, e isso está permitido na minha dieta!!

Fiz essa receita e adorei. Matou a minha vontade de pão e eu ainda me mantive firme e forte na dieta.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 col. de sopa de farelo de aveia
  • 1 col. de sopa de iogurte desnatado
  • 1 col. de chá de fermento em pó
  • sal a gosto

Basta misturar todos os ingredientes e colocar em um refratário (ou pote) pequeno por 2 minutos e 20 segundos em potência alta no microondas.

Ele fica igualzinho a um pão, mas eu achei que faltava dar uma douradinha. Cortei ele pela metade e coloquei na torradeira.

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Também dá para dividir ele no meio, rechear e colocar na sanduicheira como fiz na foto abaixo. Fica uma delícia!!

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Você pode comer com requeijão light, geléia sem açúcar e por aí vai.

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Eu gosto de comer com queijo cottage e peito de peru. Fica mara!

Das duas formas ele fica muito gostoso, viu? Eu amei e virou meu café da manhã oficial, já que antes era apenas ovo mexido com tomate e cebola!

Vocês já conheciam essa receita!? Quem ainda não testou, depois me conta o que achou!

Beijos

Claudinha Gourmet: Molho Grego de Iogurte com Fabi Santina

O Claudinha Gourmet está de volta!!

Eu acabei transferindo os vídeos antigos para o meu canal oficial, pois acho que dessa forma vai ficar mais fácil e também vou conseguir diversificar mais os assuntos por lá.

Dessa vez eu chamei a Fabi Santina – do blog Crie Moda, para me ajudar a preparar um molho grego de iogurte, que é uma ótima opção de petisco light e saudável para receber os amigos! <3

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A receita é bem simples!

  • 400g de iogurte desnatado
  • 1 pepino sem casca ralado
  • 4 alhos amassados
  • 1 punhando de hortelã picado
  • sal e pimenta a gosto

Basta misturar todos os ingredientes e pronto. Não tem muito segredo não, viu?!

Para acompanhar eu usei pepino e cenouras em tiras, tomate cereja e pão integral. Eu amei essa receita, principalmente para servir de entrada!

Espero que tenham gostado! <3

Beijos

Receitas Light Com Ricota!

A ricota sem dúvidas é o queijo mais sem graça que você pode encontrar no mercado. Sério…eu não consigo pensar em nada mais sem desanimador do que esse queijo!

Porém, quem busca uma alimentação saudável e com poucas calorias como eu acaba buscando diversas alternativas no dia a dia para substituir os queijos mais calóricos.

A ricota pode ser um queijo bem sem graça, mas existem diversas receitas lights e fáceis que você pode fazer com ela.

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Foto.

A forma mais simples e prática e utilizada temperada. Você pode utilizar tanto para comer com torrada integral, ou para rechear tomates e abobrinhas!

Fica uma refeição bem prática e leve!

Eu particularmente gosto de temperar com alho, cebolinha, salsinha, pimenta, sal e azeite. Amasso bem a ricota em um potinho, junto todos esses ingredientes e mistura bem! ;)

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Lasanha de legumes também é uma opção bem simples e prática!

Essa receita eu vi no site Panelinha – da Rita Lobo, e pelo que vi parece ser bem simples de fazer. A receita leva abobrinha, cenoura, berinjela e claro: ricota!

Essa eu quero testar em breve. Para ver a receita completa é só clicar aqui!

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Para quem acha impossível viver sem doce na dieta, uma boa sobremesa é o Manjar Light de Ricota e Frutas Vermelhas!

Olhando essa foto nem dá para imaginar que a porção tem apenas 84 calorias, né? Achei demais e estou louca para testar

Essa receita mara e super fácil eu vi no site da Lucilia Diniz, e também achei bem simples de fazer. Para ver a receita completa clique aqui!

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Para finalizar uma receita que eu adoro: quiche light!

Eu já fiz essa receita no Claudinha Gourmet e muitas meninas gostaram. O legal é que dá para variar bem o recheio de acordo com o seu gosto, o da foto era de frango com palmito!

Para ver a receita completa clique aqui.

Gostaram das indicações? Quem tiver mais receitas compartilha aqui nos comentários!

Beijos