Claudinha Gourmet: Drink das Herdeiras com Helô Dela Rosa

Semana passada convidei a Helô – do blog DelaRosa.com, para vir aqui em casa e fazer o nosso drink das herdeiras.

Eu e Helô amamos drinks e esse ponche é simplesmente um sucesso. Além de ficar muito bonito na mesa, já que você acaba servindo em uma poncheira, é um drink muito gostoso e leve!

Para quem ama drink mais docinho com certeza vai amar esse drink super rico! <3

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Essa receita é muito simples de fazer e fica fantástica para servir em uma festa, ou em um dia de drinks com as amigas, já que é uma bebida bem de menina. :)

Nessa receita usamos:

  • 2 Caixas de Morango
  • 1/2 Limão Siciliano
  • 200ml de Infusão de Indian Chai
  • 50ml de Água de Rosas
  • 50ml de Syrup de Violeta
  • 2 Potinhos de Cereja Maraschino
  • 50ml de Rum
  • 1 Garrafa de Espumante Rose
  • Laranja e Cereja para Decorar

Quem fizer a receita e postar no Instagram, não esquece de usar a hashtag #ClaudinhaGourmet, assim eu consigo ver e comentar tudo. Para se inscrever no canal e ficar sabendo dos vídeos primeiro é só clicar aqui.

Beijos

Claudinha Gourmet: Creme de Abóbora com Gengibre

Tem coisa melhor nesse frio que uma sopa bem quentinha?!

Sei que a vontade de muita gente seria um fundue de queijo bem quentinho, acompanhando de um vinho, mas eu procuro manter a linha durante a semana, assim posso comer alguma besteira sem culpa no final de semana.

Essa é uma receita que eu faço muito quando chega o inverno, porque é bem gostosa e prática. :)

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Eu adoro aquela sopa de mãe, cheia de pedacinhos, mas como eu quase sempre estou com pressa essas sopas no estilo “creme” acaba sendo muito mais prático. Você não precisa cortar tudo bonitinho, mesmo porque você acaba batendo tudo depois.

Essa eu não levo nem 15 minutos pra fazer. Tem coisa melhor? :)

Eu morro de medo de panela de pressão normal, então aqui em casa só uso essa elétrica. A que eu uso é a Panela Elétrica Electrolux PCE10!

Nessa receita usei:

  • 400gr de Abóbora Cabotiã
  • 1/2 Cebola
  • 3 Rodelas de Gengibre
  • Temperos a Gosto
  • 1/2l de água
  • 2 Col. de Queijo Cottage

Espero que tenham gostado! <3

Beijos

Claudinha Gourmet: Ceviche com Luiza Gomes!

Eu amo peixe e uma das minhas receitas favoritas é ceviche!

Dessa vez convidei a Luiza Gomes – do blog Eu Capricho, pra bater um papo e me ajudar a fazer essa receita tããão difícil (só que não! hahaha).

É uma receita simples mas que fica deliciosa. Além disso, é perfeita para dias quentes!!

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Nessa receita usamos:

  • 1kg de Robalo
  • 4 Cebolas Roxas
  • 3 Pimentas Dedo de Moça
  • 18 Limões
  • 1 xícara de milho
  • Coentro a Gosto
  • Sal a Gosto

Ainda dá para adicionar camarão e lula, viu? Fica uma delícia!! :)

Quem fizer a receita e postar no Instagram, não esquece de usar a hashtag #ClaudinhaGourmet, assim eu consigo ver e comentar tudo. Para se inscrever no canal e ficar sabendo dos vídeos primeiro é só clicar aqui.

Beijos