Claudinha Gourmet: Suco Verde e Gelo de Couve

Suco verde é uma delícia e ótimo para começar o dia!

Tem várias receitas pela internet e a que eu gosto de fazer é a mais simples mesmo.

De manhã eu sempre dou prioridade a receitas rápidas e práticas. Afinal, ninguém quer perder muito tempo com receitas mirabolantes logo pela manhã, né?

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Além do suco verde, mostrei como faço gelo de couve que é algo que facilita muito o dia a dia. Vale a pena! :D

Para o gelo de couve eu uso:

  • 1 maço de couve
  • 1 maço de hortelã
  • água

Para o suco verde eu uso:

  • 2 cubos de gelo de couve
  • 1 maçã
  • 1 rodela de gengibre
  • 1 limão
  • 1 copo de água de coco

Cada um tem a sua receita de suco verde, mas no geral essa é a que eu mais gosto. Você também pode adicionar cenoura, salsão, salsinha, espinafre, melão, melancia, pepino, kiwi, morango, abacaxi ou laranja para deixá-lo ainda mais nutritivo e variar um pouco o sabor!

Eu faço essa porque é mais simples e fácil de fazer na correria do dia a dia. Como falei, não gosto de perder muito tempo preparando meu café da manhã.

O suco verde é rico em vitamina C, ácido fólico, ferro, magnésio e fibras. Ajuda a deixar o intestino regulado, melhora a imunidade, ajuda a retardar o envelhecimento e diminui a retenção de líquidos.

Claro que se o suco for aliado a uma boa alimentação e prática de atividade física, os benefícios serão ainda maiores! :D

Se você fizer essa ou qualquer outra receita que postei, não esquece de postar com a hashtag #ClaudinhaGourmet. Assim eu consigo ver, curtir e comentar tudo!

Beijos

Comprinhas na Lush!

Na semana passada fui dar uma volta pelos Jardins com uma amiga, e acabei passando na frente da nova loja da Lush aqui no Brasil.

Eu conhecia a marca pela internet, já que há muito tempo algumas blogueiras compravam coisas da marca, e ao vivo mesmo só quando fui ao Chile em Janeiro mas lá eu nem olhei nada direito.

A Lush é aquela loja que a gente perde horas, pois a variedade de produtos é imensa. Além disso, é bem gostoso ir testando cada coisa e aprendendo os diferentes modos de uso.

Todos os vendedores são simpáticos, testam os produtos em você e não ficam te empurrando nada. Eu que só ia comprar um esfoliante labial, acabei saindo de lá com mais 3 produtos que eu nem precisava.

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Já aviso que os produtos não são nem um pouco baratos. São importados, então já se prepare para o valor mais alto…infelizmente! :(

De qualquer forma eu acho bacana experimentar algumas coisas, pois são diferentes dos produtos normais que vemos nas perfumarias. Além disso, a marca é vegana, não testa em animais e a maioria dos ingredientes são naturais!

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O mais famoso com certeza é o esfoliante labial. São três opções: pipoca, menta e chiclete que foi o que eu escolhi.

É uma delícia, esfolia, hidrata levemente e você ainda pode comer. Sensacional!! O preço é R$41.

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Mais um esfoliante!

O Rub Rub Rub é um esfoliante delícia para o corpo que também pode ser usado no rosto. Já usei várias vezes desde que comprei, e adoro o cheirinho dele.

O legal é que quando você aplica na pele molhada, ele solta um óleo super gostoso e relaxante. Se não me engano foi R$50.

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O produto mais legal de todos com certeza é a gelatina de banho Sweetie Pie. Siiiiim, uma GELATINA DE BANHO!

Nunca vi nada igual, achei super divertido e o cheirinho doce é uma delícia. O único cuidado que tem que ter é não espremer, caso contrário ela se desfaz. Esse é o único produto que ainda não usei, pois estava esperando postar aqui antes.

Também comprei sabonete em barra, e acho que foi a única coisa que não valeu a pena. Eles são bem cheirosos, do tipo que perfumam o banheiro, mas a venda é por peso e eles não são nada baratos.

No vídeo eu mostro mais detalhes! :D

Se você é do tipo que ama aquele banho super cheiroso e relaxante, você precisa perder umas horinhas na Lush. :D

Vocês já conheciam a marca? Recomendam algum produto!?

Beijos

Endereço:
Rua da Consolação, 3459 – São Paulo

Claudinha Gourmet: Quibe Assado Light Recheado com Muçarela

Mais um #ClaudinhaGourmet no ar e a receita de hoje é quibe assado light recheado com muçarela! <3

Eu adoro comida árabe e esse quibe foi uma bela alternativa para a receita tradicional. O legal é que você pode adaptar ao seu gosto, fazer a versão recheada ou até mesmo sem recheio.

Essa receita também é muito simples, e quando faço no meu dia a dia confesso que nem me atento muito a quantidades, pois “no olho” é fácil de medir e ver se já está bom.

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Ingredientes

  • 500g de Patinho Moído
  • 250g de Quinoa em Grãos
  • 1 Cebola
  • Hortelã a Gosto
  • Amêndoas a Gosto
  • Pimenta Síria
  • Sal

Para o recheio eu usei 100g de muçarela light, mas você também pode usar queijo minas light ou qualquer outro recheio. Como falei, dá para adaptar bem!

Aqui em casa eu faço como prato principal, e para acompanhar sempre faço uma salada verde. Mais fácil que isso impossível, né? :)

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Quero agradecer muito a quem já se inscreveu no canal, curtiu, fez a receita e compartilhou. Juro que eu não esperava tanto, e logo na primeira semana o canal já fez o maior sucesso!

A hashtag #ClaudinhaGourmet no Instagram tem cada vez mais fotos, e eu selecionei algumas para postar aqui. Muito amor, gente! <3

Se você fizer alguma receita e compartilhar não se esqueça de colocar #ClaudinhaGourmet, pois assim eu consigo ver, curtir e comentar!

Ah, e aproveita para se inscrever no canal Claudinha Gourmet. Quem é inscrito assiste aos vídeos primeiro!

Beijos

 

O que eu aprendi com a reeducação alimentar

Um dia desses eu estava fazendo compras no mercado, e fiquei pensando no quanto a minha vida mudou desde o momento em que decidi ir atrás de uma alimentação melhor.

Na verdade a minha alimentação sempre foi muito boa, desde criança os meus pais me acostumaram a comer de tudo e não ter medo de provar coisas novas. Todo dia em casa o “cardápio” era composto por arroz, feijão, carne (ou frango e peixe), legumes e salada.

Além disso, minha mãe comprava uma infinidade de frutas e me incentiva a comer com frequência.

Que eu me lembre nunca olhei para algo no prato e disse: “Hmmm, mas isso eu não como”. O meu maior problema mesmo foi quando eu me mudei para São Paulo, e passei a comer tudo que eu havia vontade e não comia antes.

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Eu morava na Praia Grande, e lá nunca teve muitas opções de fast-food ou qualquer outra novidade de fácil acesso como em São Paulo.

Quando eu me mudei e fui morar com meu namorado, a nossa compra no mercado era composta basicamente por: refrigerante, congelados, processados, biscoitos, doces e tudo quanto é besteira que vocês possam imaginar.

Também comíamos muita besteira fora de casa, e o pior: eu era sedentária!

Sei que quando a gente pensa em mudar os nossos hábitos alimentares a primeira coisa que temos em mente é o emagrecimento, mas ter hábitos mais saudáveis influencia em absolutamente tudo na nossa vida.

Posso garantir que a reeducação alimentar é a chave do sucesso de qualquer emagrecimento, mas não é algo que acontece do dia para noite. A reeducação alimentar é um exercício diário que fazemos, não tem jeito!

É difícil e exige muita dedicação, mas vale a pena viu?

Quando eu decidi entrar nesse caminho inteligente, vi que seria possível seguir uma vida assim e ainda não abrir mão de pequenos prazeres. Afinal, a comida também é uma forma da gente socializar. Por isso eu optei por seguir um caminho mais longo, porém que me fizesse feliz.

Vejo inúmeras dietas pipocando por aí, e sempre penso se vale a pena mesmo sofrer tanto sabe? Já fiz dietas malucas (quando eu era adolescente) e me frustrei todas as vezes.

Na minha opinião ninguém precisa se privar de algo que gosta de comer, basta ter equilíbrio e não “enfiar o pé na jaca” diariamente. Era isso que eu fazia e óbvio que uma hora eu poderia ter problemas sérios de saúde.

Hoje em dia eu tenho o hábito de ler o rótulo da embalagem dos produtos que consumo, procuro alternativas saudáveis para os pratos mais calóricos que gosto e tento sempre fazer escolhas mais inteligentes.

A minha compra no mercado que antes era repleta de “porcarias”, hoje é uma compra bem mais inteligente e saudável. Claro que as vezes eu como alguma besteira, como eu disse tem que haver um equilíbrio.

No vídeo eu falo um pouco mais sobre isso, espero que vocês gostem! <3

Estou com outras ideias de vídeos sobre esse tema e em breve faço outros pra vocês. Combinado?

Beijos