Se eu ganhasse 1 real a cada comentário perguntando o que eu como no meu dia a dia, já teria comprado um apartamento! Hahahaha…
Brincadeiras à parte, eu entendo a curiosidade de vocês, mas confesso que como coisas tão simples que provavelmente você também já coma.
Lógico, que a diferença é o modo de preparo, mas pra isso tem que deixar a preguiça de lado e procurar receitas na internet né? Ninguém nasce sabendo, tudo é uma questão de pesquisar e o google tá aí pra isso!
Eu nunca me consultei com uma nutricionista, mas pretendo fazer isso em breve. Já deixo claro que não estou atrás de dietas, e sim de alimentos que possam colaborar e melhorar a minha saúde e prática da atividade física.
Eu não sou nutricionista (era minha primeira opção no vestibular! hahaha), mas sempre pesquiso os benefícios dos alimentos na internet. É legal saber o que estamos consumindo, e também saber no que aqueles alimentos contribuem para o nosso organismo.
Ultimamente tenho comido muito peixe (grelhado ou assado) e um deles é o salmão!
Pra quem não sabe, o salmão é um peixe rico em ácidos graxos ômega-3, que evitam a formação das placas que obstruem as artérias, além de reduzir o colesterol e também combater os triglicerídios!
Vale a pena consumir o salmão até 3 vezes por semana, ele é rico em proteínas e possui alto valor nutritivo superior ao das carnes vermelhas!
Eu costumo temperá-lo com pimenta, azeite de oliva, sal e um pouco de limão!
A tilápia (ou saint peter) também é outro peixe que eu consumo muito!
O sabor é suave, também é fácil de temperar (uso o mesmo do salmão) e fica ótimo assado ou grelhado. Possui menos de 5% de gordura, é rico em ômega-3 e proteínas, além de ajudar na prevenção de doenças cardíacas, neurológicas e articulares.
A clássica cenoura!
A melhor forma de consumo é crua mesmo, mas as vezes faço cozida (o que perde muitos nutrientes). Na verdade eu estou ensaiando a compra de uma panela que cozinhe os legumes no vapor, em breve faço isso! 🙂
A cenoura ajuda a diminuir o colesterol ruim do sangue, é ótima fonte de cálcio, magnésio e ferro. Além de prevenir úlceras, reumatismos, infecções urinárias e etc.
Essa nossa velha conhecida ainda ajuda a fortalecer os músculos, combate a anemia e ainda é coadjuvante no tratamento de diabetes. Ela também é fonte de vitamina A, B e C!
Além disso, a Cenoura é um alimento barato, fácil de encontrar e super rápido de fazer. Não tem desculpa, hein?!
Abobrinha!? Sim, eu adoro abobrinha!
Nem adianta olhar torto pra esse maravilhoso legume, viu!? Fica uma delícia refogada e possui baixo valor calórico (100g tem apenas 20kcal!).
É uma ótima fonte de vitamina A e B, potássio, fósforo, cálcio, sódio e magnésio! A abobrinha também ajuda a controlar a hipertensão, justamente por ser um alimento rico em potássio.
Por conter 90% de água, a abobrinha é um alimento de fácil digestão, e que auxilia o funcionamento do intestino.
Tem várias receitas pela internet utilizando abobrinha, então é só pesquisar e correr pra cozinha! 😀
Eu simplesmente amo brócolis, e com certeza dispensa apresentações né?
Ele é rico em cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio. Além disso, possui vitaminas A, C, B1, B2 e B6! O brócolis é muito conhecido por possuir propriedades anticancerígenas e também por evitar doenças do coração.
Outra notícia boa é que 100g de brócolis possuem apenas 36kcal. Mara, né?!
Eu consumo ele cozido, mas existem diversas receitas por aí que incluem esse alimento! 🙂
Batata doce!
Comecei a consumir recentemente, depois de encontrar algumas receitas ótimas com ela.
Ela é uma ótima fonte de carboidratos, fibras e vitaminas B e C. Além disso, ajuda na regeneração sanguínea, previne a hipertensão, regula o sistema nervoso, digestivo e também combate a obesidade.
Ela é muito consumida por quem faz academia, justamente pelo baixo índice glicêmico, pois libera gradualmente a energia contida e evita os picos de insulina no sangue e acúmulo de gordura. Também proporciona maior sensação de saciedade!
É legal consumir cozida ou assada! 🙂
Mais simples do que isso é impossível! Não tem segredo nenhum nos alimentos que eu consumo, e tudo é uma questão de não ter medo de provar novos alimentos e pesquisar na internet maneiras de preparo.
Gosto muito das receitas do blog “Gostosinhas” e também das receitas da Bárbara Eckhonen – do Blog Fitnistas! Também sempre estou de olhos nas receitas da Boa Forma, tem umas bem simples e fáceis de fazer! 😀
Ah, e lembrem-se SEMPRE de comer de 3 em 3 horas! Para emagrecer tem que comer, viu?!
Espero que tenham gostado!
Beijos
