Claudinha Gourmet: Drink das Herdeiras com Helô Dela Rosa

Claudinha Stoco 22.05 Claudinha Gourmet, Receitas, vídeos COMENTE

Semana passada convidei a Helô – do blog DelaRosa.com, para vir aqui em casa e fazer o nosso drink das herdeiras.

Eu e Helô amamos drinks e esse ponche é simplesmente um sucesso. Além de ficar muito bonito na mesa, já que você acaba servindo em uma poncheira, é um drink muito gostoso e leve!

Para quem ama drink mais docinho com certeza vai amar esse drink super rico! <3

Essa receita é muito simples de fazer e fica fantástica para servir em uma festa, ou em um dia de drinks com as amigas, já que é uma bebida bem de menina. 🙂

Nessa receita usamos:

2 Caixas de Morango
1/2 Limão Siciliano
200ml de Infusão de Indian Chai
50ml de Água de Rosas
50ml de Syrup de Violeta
2 Potinhos de Cereja Maraschino
50ml de Rum
1 Garrafa de Espumante Rose
Laranja e Cereja para Decorar

Quem fizer a receita e postar no Instagram, não esquece de usar a hashtag #ClaudinhaGourmet, assim eu consigo ver e comentar tudo. Para se inscrever no canal e ficar sabendo dos vídeos primeiro é só clicar aqui.

Beijos

Claudinha Gourmet: Creme de Abóbora com Gengibre

Claudinha Stoco 14.05 Claudinha Gourmet, dieta, Gourmet, Receitas, vídeos COMENTE

Tem coisa melhor nesse frio que uma sopa bem quentinha?!

Sei que a vontade de muita gente seria um fundue de queijo bem quentinho, acompanhando de um vinho, mas eu procuro manter a linha durante a semana, assim posso comer alguma besteira sem culpa no final de semana.

Essa é uma receita que eu faço muito quando chega o inverno, porque é bem gostosa e prática. 🙂

Eu adoro aquela sopa de mãe, cheia de pedacinhos, mas como eu quase sempre estou com pressa essas sopas no estilo “creme” acaba sendo muito mais prático. Você não precisa cortar tudo bonitinho, mesmo porque você acaba batendo tudo depois.

Essa eu não levo nem 15 minutos pra fazer. Tem coisa melhor? 🙂

Eu morro de medo de panela de pressão normal, então aqui em casa só uso essa elétrica. A que eu uso é a Panela Elétrica Electrolux PCE10!

Nessa receita usei:

400gr de Abóbora Cabotiã
1/2 Cebola
3 Rodelas de Gengibre
Temperos a Gosto
1/2l de água
2 Col. de Queijo Cottage

Espero que tenham gostado! <3

Beijos

Claudinha Gourmet: Panqueca Integral e Molho de Tomate Natural com G Flores

Claudinha Stoco 24.03 dicas, dieta, Gourmet, Publicidade, Receitas, vídeos COMENTE

Acharam que eu esqueci do Claudinha Gourmet?! Claro que não!

Acontece que essas últimas viagens atrapalharam um pouco a programação do blog,mas já estou de volta. <3

Antes de viajar eu chamei a G Flores para vir aqui em casa almoçar, e fizemos panqueca integral com molho de tomate. Ficou mara!

Sempre me perguntam sobre os meus utensílios culinários, e nesse vídeo eu usei todas as panelas da LEKSSA!

Elas são de cerâmica, possuem revestimento enamel e livre de PTFE e PFOA. O revestimento delas é sensacional, tanto que eu nem preciso usar nenhum tipo de óleo para untá-las.

Além disso, elas retém bem o calor e cozinham melhor os alimentos. Estou usando há um tempão e estou amando!

O kit é super em conta, vem 4 peças, custa R$299 e dá para comprar online no site da LEKSSA!! 🙂

No molho usei:

1 cebola picada
2 dentes de alho
4 tomates
manjericão a gosto
tempero a gosto

Na massa da panqueca usei:

3 claras
1 gema
2 col. de sopa de farinha de berinjela
2 col. de sopa de farinha de maracujá

Essa receita dá para duas panquecas, o que é bom para quem mora sozinha como eu. No vídeo eu acabei dobrando a receita, para render mais já que tinha mais gente pra comer. 🙂

O recheio você pode fazer com o que mais gostar, nessa eu usei frango desfiado e ficou ótima!

Beijos