Claudinha Gourmet: Quiche Light com Niina Secrets

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Vocês acharam que eu iria abandonar o Claudinha Gourmet? Claro que não!

Acontece que desde o último vídeo eu estava quebrando a cabeça para resolver o problema do áudio dos convidados. Finalmente arrumei uma solução, e agora todo mundo que vier gravar comigo também vai ter um áudio decente! <3

Essa semana eu convidei a Niina para fazer um quiche light comigo. Assistam até o final, pois esse vídeo ficou bem engraçado! <3

Eu já havia postado essa receita no instagram, mas ela é tão boa que vale a pena fazer mais vezes. Aprendi com a Thaís Massa!

A receita você pode variar com o que quiser, nesse eu fiz frango com palmito e ficou simplesmente delicioso. Eu amo essa receita e as possibilidades de variá-la!

250g de Grão de Bico (Passo no processador com 3 col. de sopa de azeite e um pouco de sal!)
200g de Ricota
2 Ovos
5 Claras
150g de Palmito
150g de Peito de Frango Desfiado e Refogado

Vocês já estão inscritas no meu canal Claudinha Gourmet?!

Quem fizer essa ou qualquer outra receita, não esquece de postar no instagram com a hashtag #ClaudinhaGourmet. Assim eu consigo ver, curtir e comentar tudo!

Beijos

Desafio do Telefone com Flavia Calina e Milla Cabral

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No dia em que a Flavinha e a Milla vieram aqui em casa, aproveitamos para gravar aquele desafio do telefone que já estava rolando há algum tempo no Youtube.

Pra quem não conhece, é um “trote” que a gente faz com algum conhecido onde temos que inventar uma história a partir das palavras que outra pessoa quer. É muito engraçado e eu chorei de rir participando desses três vídeos!

Espero que vocês gostem e se divirtam também! <3

Beijos

Vídeos com amigos!

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Nessas últimas semanas gravei vídeos com várias pessoas incríveis! <3

Como alguns vídeos não vão para o meu canal no Youtube, resolvi divulgar os vídeos que participei aqui no blog. Gravei vídeo com a Nina, Luh e também com a Flavia Calina!

Gostaram!?

Beijos

Claudinha Gourmet: Hambúrguer Saudável com Flavia Calina e Camilla Cabral!

Claudinha Stoco 11.09 blogs, Claudinha Gourmet, dicas, dieta, vídeos COMENTE

Finalmente um episódio do Claudinha Gourmet com convidados! <3

Já havia comentado algumas vezes que a ideia é convidar todas as minhas amigas blogueiras para participar desse projeto, e nesse episódio tive o prazer de receber na minha casa duas pessoas que eu adoro: Flavia Calina e Camilla Cabral!

Acredito que todas vocês conheçam as duas, mas de qualquer forma, visitem os canais e blogs das duas. Vocês vão amar!

Resolvi fazer um hambúrguer saudável para elas, pois é uma receita fácil que dá para as pessoas participarem. Já fiz várias vezes essa receita aqui em casa, e cada hora vou mudando os acompanhamentos. Fica uma delícia!

Como foi a primeira vez que filmei com mais de uma pessoa, e acabei fazendo tudo sozinha, não ficou exatamente do modo que eu queria, mas como foi uma tarde tão gostosa achei que esse vídeo merecia ser compartilhado com vocês!

No próximo com convidades eu melhoro, prometo! <3

Para esse hambúrguer eu usei:

500g de patinho moído
1 col. de sopa de azeite
1 col. de sopa de água
sal
muçarela light
rúcula
tomate
picles
cream cheese light
pão de hambúrguer integral

O hambúrguer em si é só a carne mesmo. A versão tradicional é com uma carne um pouco mais gordurosa, para garantir aquele sabor mara, mas mesmo o patinho sendo uma carne bem magra dá para fazer tranquilamente sem adicionar ovos e farinhas.

Como falei, sempre vou mudando os acompanhamentos, mas gosto de colocar muçarela light, cream cheese light ao invés de maionese, tomate , picles e rúcula. Fica delícia!

Também procuro usar pão de hambúrguer integral, e aqui em casa eu uso o da Wickibold, mas você pode deixar o pão de lado e usar uma “caminha” de acelga no lugar.;)

Espero que vocês tenham gostado desse vídeo, foi um pouco diferente dos outros de culinária, mas mesmo assim achei que ficou bacana. Ainda mais com a participação da Flavinha e da Milla, né?! 😀

Vocês já estão inscritas no meu canal Claudinha Gourmet?!

Quem fizer essa ou qualquer outra receita, não esquece de postar no instagram com a hashtag #ClaudinhaGourmet. Assim eu consigo ver, curtir e comentar tudo!

Beijos