#ClaudinhaNoChile: Bares que Indico em Santiago!

Como a maioria sabe, em Janeiro tirei férias com o meu namorado e fomos passar 7 dias em Santiago/Chile. Já fiz alguns posts bem completos sobre hospedagempontos turísticos e hoje vou falar sobre os bares que indico em Santiago.

Nós adoramos sair a noite, curtir um barzinho e em Santiago conhecemos alguns super legais. Com certeza voltaríamos novamente! 😉

Uma dica boa é pesquisar antes no foursquare o local, assim fica fácil saber se o lugar é bacana, se o atendimento é bom e se não é do tipo “pega turista”.

The Black Rock Pub

Foi o primeiro bar (na verdade é um pub) que fomos em Santiago! Uma leitora indicou e como era pertinho do flat em que estávamos hospedados, aproveitamos para conhecer na primeira noite.

Ele é um pub meio escondido, fica dentro de uma galeria, e você tem a opção de mesas para fora. Como o interior é pequeno, nós pegamos uma mesa externa e foi ótimo!

É um lugar bem simples, não espere algo luxuoso do The Black Rock Pub. 😉

O atendimento era bom e o Fish & Chips estava delicioso. Achei bem diferente dos que já comi aqui no Brasil, mas de qualquer forma esse estava muito bom. Não conseguimos identificar essa casquinha crocante do peixe, nunca comi algo assim, mas estava divino!

Não lembro exatamente os preços mas não é um lugar caro, sabe? Se não me engano a porção de Fish & Chips custa uns R$35 e dá tranquilamente para duas pessoas!

Endereço: Avenida Providencia, 2528 – Santiago, Chile.

Sur Patagonico

Na segunda noite nós estávamos atrás de um bar com uma carta de vinhos bacana, mas infelizmente a maioria dos lugares inflacionaram o preço. Na minha opinião os vinhos chilenos deveriam ser bem acessíveis nos bares, né?

A maioria custava quase o preço que pago aqui, daí não acho que vale a pena.

Uma coisa muito bacana em Santiago é que quase todos os restaurantes possuem o cardápio com preço na porta, assim fica muito mais prático saber se vale a pena ou não.

Demos uma voltinha pelo bairro Lastarria e decidimos parar no Sur Patagonico.

Os vinhos são bem em conta e nesse dia decidimos tomar o Apaltagua Rosé Carmenere, que é um vinho rosé bem gostoso e leve. Para comer pedimos sanduíche com presunto parma, e estava fantástico.

Esse bar tem mesas internas e externas, mas mesmo assim recomendo chegar cedo pois ele lota rápido. Ah, e o atendimento foi muito bom!

Como esse bairro ficava um pouquinho longe do flat, fomos de metrô e voltamos de táxi!

Não lembro exatamente quanto gastamos pois não anotei, mas era bem acessível e mais barato que os outros da mesma rua.

Rua Jose Victorino Lastarria, 92 – Lastarria – Santiago, Chile.

Flannery’s Irish Geo Pub

Nós gostamos tanto do Flannery’s que fomos duas vezes! Ele também fica perto do flat em que estávamos e dava para ir a pé até lá.
Ele é o maior pub que fomos em Santiago, são 2 andares e um terraço super bacana. Dá para ficar nas mesas na calçada, ou então na parte interna. Nas duas vezes que fomos ficamos no terraço, pois tem sofás e vista bacana.

A variedade de cervejas é boa e os petiscos também são gostosos. A parte ruim é que no terraço o cardápio é diferente, e um pouco reduzido.

Tomamos Guinness e pedimos Tortilla Mexicana para comer. Estava muito bom! 🙂

Foi um dos que mais gostei, tanto que voltamos mais uma vez para “nos despedir” da cidade. O preço era bem ok e no site tem o cardápio com todos os valores para quem tiver interesse.

Endereço: Encomenderos 83, Las Condes – Santiago – Chile.

Galindo

Conhecemos o Galindo super por acaso!

Nós estávamos no bairro BellaVista e como é uma região cheia de bares, ficamos em dúvida sobre qual parar. Daí dei uma pesquisada rápida pela internet, vi uma resenha super positiva sobre o bar e que era um dos mais “tradicionais”.

O Caio pediu chopp e eu fui de cerveja de mel. Eu adoro cerveja especial, conheço inúmeras, mas essa eu achei extremamente doce e enjoativa. É gosto de mel puro! rs

Se você ama mel vá em frente, mas se prefere uma cerveja mais amarga passe longe. 😉

Nós pedimos empanada de pino, que é uma mistura de carne com ovos, uvas passas e etc. Estava bem gostoso e sem dúvidas foi a melhor empanada que comi no Chile!

Fiquei com vontade de provar o pastel de choclo, que é uma torta de milho com recheio de carne vermelha, carne branca, uvas passas e cobertura de açúcar caramelizado. Falando assim parece ser ruim, mas já provei e achei bem gostoso.

A maioria dos tips no Foursquare que vi sobre o Galindo indicavam esse prato, mas como era muito grande acabamos não pedindo.

O Galindo também é restaurante, então rola almoçar ou jantar por lá. Era um pouco longe do flat em que estávamos, fomos de metrô e voltamos de táxi.

Ah, e fomos super bem atendidos! 🙂

Não anotei os preços mas não era nada caro, tá?!

Endereço: Dardignac, 98 – Santiago, Chile


Hard Rock Café

Acredito que muitas conhecem ou já ouviram falar sobre o Hard Rock Cafe. Como eu ainda não conhecia, fomos comer uns petiscos e beber uns drinks!

A ideia é bem parecida com a do Outback, só que com temática rock. Tem um palco no meio do restaurante, e acredito que deva rolar algumas apresentações por lá.

No dia que fomos estava bem tranquilo e resolvemos ficar na área externa do bar.

Não lembro o nome da porção que pedimos, mas era uma com vários tipos de petiscos clássicos do Hard Rock. Era enorme!!

Para beber recomendo o Fruitapalooza (é o da foto!), simplesmente delicioso!!! Se você gosta de um drink mais docinho vale a pena experimentar esse.

Escolhi a versão mais cara pois queria levar o copo pra casa.

Os drinks que você “ganha” o copo custam em média R$40. Acabei pagando pois queria uma lembrancinha do lugar! 🙂

O Hard Rock Cafe foi o bar mais caro que fomos, mas acho que vale a vista.

Endereço: Av. Andrés Bello 2425, Providencia – Santiago – Chile.


Bar La Junta

Já havíamos passado na frente do La Junta algumas vezes, mas estava tão cheio que foi impossível conseguir mesa. Ele é sempre cheio, por isso recomendo chegar cedo!

Nós fomos aproveitar o happy hour, já que o bar conta com preços reduzidos das 18h até as 21h.

São várias opções de drinks, viu? Eu pedi o Daiquiri de Frutas, mas achei meio sem graça.

O mojito que o Caio pediu estava muito melhor! Como eu estava com fome, pedi um ceviche e estava uma delícia! A porção é individual, tá? 😉

No geral eu gostei muito do La Junta, mas recomendo chegar cedo para aproveitar bem o cardápio mais em conta do happy hour. A carta de bebidas é bem variada e dá para experimentar vários drinks diferentes por um preço mais amigo.

No site deles tem todos os preços, para acessar clique aqui.

Endereço: José Victorino Lastarria 70, Local 5. Santiago – Chile.

A única coisa que não gostei nos bares chilenos é que nenhum drink ou cerveja era servido gelado. Conversei com uma galera de lá e me disseram que isso é normal!

Para quem gosta de cerveja, ou um drink bem geladinho, como eu vai sentir diferença. As cervejas vem em canecas enormes, porém nada super gelado. =(

Gostaram das dicas? 🙂

VLOG!

Como falei no primeiro post dessa série, os vlogs vão fugir um pouco do tema, mas é bacana para vocês terem uma noção de como foi o nosso dia a dia na cidade.

Nesse terceiro episódio mostro a Viña Undurraga, a caça ao “completo” e também os barzinhos no Barrio Bellavista. 🙂

Beijos

5 Restaurantes Franceses para Conhecer em São Paulo

Eu adoro restaurante francês e nos últimos meses conheci alguns tão bons, que vale a pena dividir aqui com vocês.

Normalmente eu compartilho no meu Instagram (@ClaudinhaStoco), mas dessa vez resolvi indicar aqui no blog. Mais fácil, né? 🙂

Hoje vou indicar pra vocês 5 restaurantes franceses para conhecer em São Paulo.

paris6

Paris 6

Um dos mais famosos aqui de São Paulo e o primeiro restaurante francês que conheci.

O cardápio é enorme, muda de tempos em tempos, e todos os pratos são assinados por algum artista/celebridade. É meio chatinho de ler pois sempre tem uma história relacionada ao prato!

A parte boa é que tem opções para todos os gostos. Mesmo que você não seja fã de comida tipicamente francesa, vai encontrar algo que agrade no Paris 6. Não acho que a comida seja sensacional, na verdade acho super valorizada, mas as sobremesas são ótimas! 

Se você nunca foi a um restaurante francês é bom começar por esse, pois os pratos não são tão diferentes assim.

Vale a pena ficar de olho nas redes sociais pois eles sempre postam promoções. Ah, e não se assuste com a fila de espera enorme tá? 🙂

No site do restaurante tem o cardápio com todos os valores, para acessar clique aqui.

Endereço: Rua Haddock Lobo, 1240 – Jardim Paulista, SP

lejazz

lejazz1

Brasserie Le Jazz

O Le Jazz eu conheci por causa do meu namorado. Nós sempre passávamos na frente, mas nunca havíamos reparado pois é um restaurante pequeno, daí um dia ele pesquisou na internet e resolvemos conhecer.

Sempre que vou a um restaurante diferente provo um Cosmopolitan, e o do Le Jazz é simplesmente maravilhoso. Ele é mais azedinho do que os outros que já tomei!

Pedimos de entrada queijo Camembert com mel e torradas, recomendo de olhos fechados. Como prato principal eu escolhi o famoso Entrecôte com fritas, e o Caio pediu língua com purê de batatas.

O do Caio eu não tive coragem de provar, mas o meu estava bem gostoso. 🙂

Não sei se eles aceitam reservas mas eu recomendo chegar cedo pois ele lota rápido, e a fila de espera é de normalmente 1h30. =/

O preço médio dos pratos é R$45.

Endereço: Rua dos Pinheiros, 254 – São Paulo

lefranch

lefrench

Le French Bazar

Já o Le French Bazar eu sempre tive curiosidade em visitar, confesso que acho a fachada super charmosa!

De entrada pedimos cogumelos com molho de queijo, e nossa….maravilhoso! Não fotografei pois a “cara” não era muito bonita, mas estava tão gostoso que com certeza eu pediria novamente.

Dessa vez o Caio pediu o Entrecôte  com fritas. Se não me engano a base do molho é vinho, imaginem a delícia! Eu fui de peixe do dia com lascas de amêndoas, farofa de coco e pupunha. Estava muuuuito bom! <3

Fui durante a semana e estava bem tranquilo, não sei como funciona aos finais de semana. Ah, e no andar superior tem um barzinho!

O valor médio dos pratos é R$45.

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 179 – São Paulo

lamitie

lamitie2

L’amitiè

Tenho uma amiga que sempre recomenda o L’amitiè, daí eu e o Caio aproveitamos para conhecer o menu executivo deles.

O bacana do horário de almoço durante a semana, é que dá você pede entrada + prato principal + sobremesa por um preço muito mais baixo! 🙂

Nesse dia nós pedimos a mesma coisa: Entrecôte Au Poivre com Risoto de Cogumelos, e estava sensacional. Diferente dos outros restaurantes, a carne do L’amitiè estava extremamente macia e suave.

O risoto também estava uma delícia. Foi uma ótima combinação! Se você não é fã de pimenta não recomendo, já que o molho da carne é fortemente apimentado. Eu adoro então pra mim estava delicioso.

De sobremesa pedimos pudim de leite.

No geral eu gostei muito do L’amitiè e pretendo voltar mais vezes. O menu executivo custa em média R$45!

Endereço: Rua Manoel Guedes, 233 – Itaim Bibi – São Paulo

icibistro

ICI Bistrô

Sem dúvidas o ICI Bistrô é o meu restaurante favorito em São Paulo. Na minha opinião é a melhor comida da cidade. Sem brincadeira!

Já fui algumas vezes e a comida é sempre deliciosa, o atendimento impecável e o ambiente super gostoso. Ao finais de semana ele é meio cheio, mas dá para esperar tranquilamente no bar tomando drink. Aliás, os drinks do ICI Bistrô são deliciosos!

Recomendo muito o Atum Mi Cuit e também a Costela de Boeuf. O atum é selado com molho de gengibre, acompanhado de purê de batata com wasaby!

Já a Costela de Boeuf é simplesmente incrível. A carne é extremamente macia e desmancha só de você pegar com o garfo, uma delícia mesmo. Todos os pratos do ICI são grandes, não rola dividir, mas é um lugar que você não sai com fome.

De todos os ICI é o mais caro, mas eu acho que vale cada centavo. A comida é muuuito gostosa, gente!

No site tem o cardápio com os preços, para acessar clique aqui.

Endereço: Rua Pará, 36 Higienópolis – São Paulo

Claro que existem muitos outros restaurantes franceses super famosos em São Paulo, mas esses foram os que eu conheci e gostei!

O que eu mais gostei é que nenhum desses restaurantes vem aquele porção minúscula de comida. Quantidade não significa qualidade, e eu fico meio frustrada quando vou a um lugar que custa caro e não vem quase nada de comida. #aOgra

Uma dica boa é aproveitar o horário de almoço durante a semana e pedir o menu executivo. O preço é bem mais amigo e você ainda tem a oportunidade de provar uma comida deliciosa! 😉

Vocês já conheciam esses restaurantes? Indicam algum?!

Beijos

Risoto de Camarão da Claudinha!

Ontem foi Dia dos Namorados e ao invés de sair para jantar preferimos fazer algo em casa. Foi gostoso pensar no cardápio, ir atrás das bebidas e sobremesa (sou uma negação para doces) pois é algo que dificilmente faço aqui em casa.

Eu adoro cozinhar (quando não tenho a obrigação! hahaha) e dessa vez resolvi fazer um prato que é a minha especialidade: risoto de camarão! Não sou muito de postar receitas aqui no blog, mas como muitas meninas me pediram achei que valia a pena. 🙂

Essa receita é muito fácil e a única de risoto que sei fazer. Foge da maneira tradicional, por isso eu gosto tanto, não tenho paciência para a receita tradicional pois tem que ficar um tempão mexendo o arroz na panela. Essa não, você coloca tudo na panela de pressão e tchanãããn….pronto em 6 minutos!

RISOTO

A receita original é essa mas eu sempre faço as minhas adaptações!

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão grande
  • 5 dentes de alho
  • 1 cebola grande picada
  • 4 tomates bem maduros e sem pele.
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • 1 copo (250ml) de arroz arbóreo
  • 1 caixa de creme de leite (eu não coloco, mas na receita original vai)
  • Azeite
  • Salsinha a vontade
  • Pimenta do Reino
  • Sal

Modo de fazer:

O camarão eu já compro limpo e cozido, não tenho muita paciência para ficar limpando e no mercado sempre encontro essa opção na área dos congelados.  Se você não quiser comprar o cozido, lembre-se de cozinhar ele antes de começar a receita. Ele cozinha rápido, 6 minutos são suficientes.

A receita pede 1kg mas eu uso apenas 500g e mesmo assim não falta camarão!!

Depois é a hora de fazer o molho de tomates!

Eu coloco uma panela com água para ferver, faço um “x” no tomate e coloco na água já quente. A pele vai soltando e fica muito mais fácil de remover, assim você não perde “o produto”. Depois é só picar e reservar os tomates.

O molho é bem pessoal, você coloca a quantidade que gostar de cebola, alho e pimenta. Nessa versão eu coloquei também folhas de manjericão e também azeitonas pretas. Ficou divino!

Também gosto de colocar bastante pimenta do reino, e não utilizo de maneira nenhuma caldo pronto para temperar. Eu deixo cozinhar bastante, sempre no fogo baixo e com a panela tampada, até os tomates derreterem.

Depois é só lavar o arroz e dar uma pré-fritada na panela de pressão sem tampa, adicionar o vinho branco e mexer um pouco. Coloque o molho (sem os camarões) no arroz, mexa bem e cozinhe por apenas 6 minutos na panela de pressão.

Eu deixo a panela no fogo alto, e quando ela começa a pegar pressão já abaixo o fogo e conto os 6 minutos. São 6 minutos mesmo, hein!? Se deixar mais do que isso queima o arroz!

Depois é só adicionar o camarão e mexer bem! Na receita original pede para adicionar uma caixa de creme de leite nesse passo, mas eu nunca coloco e fica ótimo do mesmo modo. Eu não vejo necessidade, mas se você gostar pode colocar.

Super fácil, vai?!

Não é um prato que eu faço sempre mas para datas especiais vale a pena! Quem fizer me conta depois se gostou! 🙂

Beijos