Claudinha Gourmet: Ceviche com Luiza Gomes!

Eu amo peixe e uma das minhas receitas favoritas é ceviche!

Dessa vez convidei a Luiza Gomes – do blog Eu Capricho, pra bater um papo e me ajudar a fazer essa receita tããão difícil (só que não! hahaha).

É uma receita simples mas que fica deliciosa. Além disso, é perfeita para dias quentes!!

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Nessa receita usamos:

  • 1kg de Robalo
  • 4 Cebolas Roxas
  • 3 Pimentas Dedo de Moça
  • 18 Limões
  • 1 xícara de milho
  • Coentro a Gosto
  • Sal a Gosto

Ainda dá para adicionar camarão e lula, viu? Fica uma delícia!! 🙂

Quem fizer a receita e postar no Instagram, não esquece de usar a hashtag #ClaudinhaGourmet, assim eu consigo ver e comentar tudo. Para se inscrever no canal e ficar sabendo dos vídeos primeiro é só clicar aqui.

Beijos

Peixaria Bar e Venda

Sempre falo sobre os restaurantes que conheço aqui em São Paulo, mas hoje vou falar sobre um dos bares que eu mais gosto: o Peixaria Bar e Venda.

Quem costuma ir a Vila Madalena com certeza conhece ou já viu esse bar. Ele tem uma decoração toda rústica, com cara de “casa de praia” e você pode comer algo por ali mesmo ou então comprar algum peixe fresquinho para fazer em casa! 🙂

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Adoro que a cerveja no Peixaria é conservada gelada em caixinhas de isopor, como se fosse na praia. Já a caipirinha vem nesses potinhos de conserva, que eu acho uma gracinha!

Ah, e pra quem fica nas mesas da rua senta em cadeiras de praia. Acho muuuito legal!

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A empada de camarão é algo que realmente vale cada caloria. Já comi diversas vezes!

Ela vem recheada com catupiry e camarão, não tem como dar errado! Adoro pedir como entrada, pois é um petisco mais rápido. Eles também têm alguns frutos do mar como petiscos prontos, sabe?

Tem ceviche, marisco, lula vinagrete e por aí vai. Tudo fresquinho e delicioso!!

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Da última vez que fomos ao Peixaria pedimos a feijoada de frutos do mar. Que delícia!!

Eu gosto da feijoada tradicional, mas não como muitos dos ingredientes que vão nela. Já a de frutos do mar pra mim é ideal! Além de ser mais leve, o feijão branco combina muito bem com os mariscos, camarões e peixes!

Acompanha arroz, farofa de banana, couve e laranja.

Esse prato dá facilmente para duas pessoas, e o preço se não me engano é por volta de R$70. Ah, e tem opção individual também!

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Foto

Se você for ao Peixaria não deixe de provar o Fish and Chips, é simplesmente maravilhoso!!

É um petisco gordinho, mas olha…vale cada caloria! Hahahaha!

O peixe é super macio, empanado, crocante e sequinho. A batatinha é bem fininha e crocante, acompanha maionese caseira. É tão gostoso que se você deixar pra pedir no final do dia, é capaz que não tenha mais!

Adoro o Peixaria e recomendo para quem procura um barzinho com estilo rústico e com carinha de praia. =)

Já conheciam esse bar?! Indicam algum outro prato ou petisco!?

Beijos

Endereço
R. Inácio Pereira da Rocha, 112, Vila Madalena – São Paulo

Restaurante Fisherman’s Table

Já conhecia o restaurante Fisherman’s Table de tanto passar em frente, mas fui visitá-lo depois que um casal de amigos indicou. Ele é dos mesmos donos do Butcher’s Market, uma das minhas hamburguerias favoritas.

Assim como a maioria dos restaurantes, o Fisherman’s Table conta com menu executivo no horário de almoço durante a semana. Pra quem não conhece, menu executivo normalmente é um “combo” de entrada, prato principal e sobremesa por um preço bem mais convidativo.

É uma ótima maneira de conhecer restaurantes mais caros sem gastar muito.

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Pelo nome do restaurante vocês já sabem o que esperar, né?! Muito peixe!!!

O ambiente é uma graça! A decoração é rústica e o espaço é bem amplo.

Logo na entrada tem um bar super atrativo, mas que no horário de almoço não estava funcionando. O restaurante é super bonito e tem bastante mesas.

Não reservamos mesa e mesmo assim não precisamos esperar! Fiquei apaixonada pelas lâmpadas penduradas! <3

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Do menu executivo o Caio pediu o Bentô 2, que é esse combinado da foto acima. Acompanha de entrada sopa de missô!

Olhando assim parece pouca comida, mas acreditem…é o suficiente! Provei um pouco de cada e achei tudo delicioso e fresco, muito bom!

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Eu pedi o Sushi Plate e nesse combinado acompanha salada de entrada e sobremesa.

A salada era com salmão defumada e estava uma delícia. Já o prato principal é o de sushi ao lado da salada! Quando olhei achei pouco (eeeeita mente gordinha!) mas assim como o combinado do Caio, a quantidade é suficiente.

A sobremesa do dia era raspadinha de chá verde e eu achei dispensável. Pedi só para provar mesmo pois acabei nem comendo, achei a textura muito esquisita e extremamente doce.

Para quem não curte pratos apimentados é melhor ir com cuidado, pois alguns itens do cardápio são bem apimentados. Junto com os pratos eles mandam molhos variados (apimentado, agridoce e etc) para você colocar no peixe. Achei super gostoso!

A comida em si estava uma delícia, o peixe extremamente fresco e a única coisa que não me agradou foi a sobremesa. Além disso, o atendimento foi muito bom!

A garçonete notou que eu não comi a sobremesa e até me perguntou o que eu tinha achado, daí expliquei que não gostei e etc.

Com certeza vou voltar no Fisherman’s Table para provar as outras opções do cardápio!

O preço médio do menu executivo é R$50 e não inclui bebida, tá? 

Gostaram!? Já conheciam o restaurante?!

Beijos

Endereço:
Rua Pedroso Alvarenga, 554 – Itaim Bibi – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3167 3605
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