Drink de Sexta: Vinho branco!

Depois da cerveja vamos para outra bebida que eu gosto muito: vinho branco!

Não entendo muito de vinhos, sei apenas os que eu gosto que são os Lambrusco, vinho frisante e docinho. Fiz uma pesquisa e achei uma matéria bem interessante, olhem só:

“O Lambrusco é um vinho frisante, doce italiano  produzido na região da Emilia Romagna. Pode ser tinto, branco ou rosé. Uva tinta cultivada em toda a Itália, em especial na região da Emilia-Romana. Há mais de sessenta subvariedades conhecidas. Apesar de também produzir bons vinhos de denominação de origem, é mais conhecida no Brasil pelos vinhos frisantes, semi-doces e baixo teor alcoólico e que devem ser bebidos jovens.


Na Emilia predominam os vinhos: Lambrusco, da uva Lambrusco, entre Bolonha e Parma que é um Vinho normalmente frisante, combinando bem com a comida local. O exportado é fraco, frutado. Porém, ali na terra se toma o bom Lambrusco, seco, nota 10 como, por exemplo, o “Cru Magazzino”. Há também os Colli Piacentini e outros ao Norte, feitos com a uva Barbera, resultando em brancos ligeiros. Na Romagna há o “Albana di Romagna”, um branco elevado a DOCG. Ótimo, de cor intensa e um pouco tânico demais. Outros: Cagnina, Trebiano… Tanto quanto os vinhos, a Emilia Romagna brilha também pelos seus“Acetos Balsâmicos”, o Parmesão, e o presunto de Parma. A Itália é o líder mundial de vinho, produz e consome mais vinho que qualquer outro país no mundo. Há 1,2 milhões de vitivinicultores italianos e o consumo per capita é de 104 litros por pessoa. Os vinhos italianos correspondem a 60% dos vinhos importados pelos EUA e os vinhos também são exportados para a Alemanha e para a França.”

Esses são os que mais gosto:

  • Vinho Lambrusco Cavicchioli Dell Emilia Amabile Branco: Vinho italiano branco suave frisante, elaborado a partir de diversas variedades de uvas colhidas na província de Modena e Reggio Emilia na Itália. É um vinho levemente doce, de aroma intenso e frutado. Ideal para acompanhar aperitivos e também combina com os mais variados pratos de massa e risotos.Vinho importado da Itália. Preço: R$19.
  • Vinho Lambrusco Cella Frisante Bianco: Vinho italiano branco frisante fino e leve. Elaborado a partir de uvas viníferas brancas. Vinho importado da Itália. Preço: R$17.

Vocês gostam de vinho? Qual indicam!? Eu gosto dos tintos também, mas sempre erro quando compro rs.

Beijos.

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  1. Oi Claudinha! Ah, eu sou apaixonada por vinhos! Pricipalmente os tintos secos. O suaves sobem mais rápido rsrsr
    Gosto muito e indico o Corvo (tinto). Excelente!
    Desses que você colocou eu provei, mas só do tinto. Vou comprar do branco pra experimentar =D
    Beijos!

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    Claudinha Stoco Reply:

    Ahhh vou experimentar esse que você disse. Ixxi suave com duas taças já fico tonta! rs
    Beijos

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  2. ADORO vinho! Maridon é quem compra, porque ele fez curso e entende um pouquinho. Adoro os tintos e secos, mas os que eu mais gosto são os Merlot e Cabernet Sauvigon, porque eles são mais suaves, são secos, mas as uvas são meio adocicadas, então eles acabam sendo um pouco mais suaves ao paladar.

    Dos brancos tem um nacional que eu AMO de paixão. Ele é bem docinho e perfeito pra ser tomado com sobremesas e massas. Chama Colheita Tardia e custa em média R$ 12,00. vc acha em qualquer supermercado. Vale a pena experimentar, porque é uma delícia. Aqui em casa sempre tem dele.

    Bjs

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    Claudinha Stoco Reply:

    Aii que chiquee!!! Vou anotar esses que você disse!!! Obrigada pelas dicas!! =]
    Beijos

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  3. Adoro vinhos!!!!!Gosto demais do lambruscos porque vão bem com quase tudo!!!!Tem até um amigo que brinca que quando tiver um filho vou colocar o nome de Lambrusco….kkkkkkk

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    Claudinha Stoco Reply:

    huhauahua eu gosto porque são docinhos!! =]
    Beijos

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  4. Oi, Claudinha!

    Acompanho todos seus posts, mas quando é pra falar sobre bebida não resisti e vim palpitar.

    Os nossos vizinhos – Chile e Argentina – fazem vinhos deliciosos e que cabem no bolso. Considerando o Mercosul e a quantidade de impostos dos produtos europeus no Brasil, dá pra comprar um vinho bem melhor chileno do que italiano com o mesmo dinheiro.

    Recomendo muito o chileno Santa Carolina, tanto os tintos quanto o branco Sauvignon – eles custam em torno de vinte reais.

    Truques para achar um bom vinho no supermercado:
    – Busque sempre a palavra Reserva ou Reservado, que significa que o vinho foi feito há alguns anos.
    – Chilenos/Argentinos são bons e baratos.
    – Sempre preste atenção se é Seco (normalmente mais forte, que combina muito bem com carne vermelha) ou Suave (aqueles gostosinhos que você nem percebe e já bebeu a garrafa inteira).

    Acho que é isso…
    Aproveite uma boa taça de vinho para relaxar, farei o mesmo.
    Beijo.

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    Claudinha Stoco Reply:

    Ahhhh muuuito obrigada pelas dicas, vou pesquisar e escolher um!!! =]
    Beijos

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  5. Além dos lambruscos…. Entre os tintos de preços populares eu gosto do Santa Carolina (Cabernet Sauvignon)
    e já que você curte um branco prova o frissante Lunae da Salton…Uma delícia!

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    Claudinha Stoco Reply:

    Vou anootarr!! Obrigada pela dica!! =]
    Beijos

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