Continuando com as bebidinhas de festa junina resolvi postar uma bem típica: Quentão!

Não confundam vinho quente com quentão hein, as duas são parecidas mas uma vai vinho tinto e na outra cachaça. Eu prefiro o vinho quente mas sei que tem muita gente que curte o Quentão então segue a receita.

Você vai precisar de:

• 600ml de água
• 1 garrafa de cachaça
• ½ kg de açúcar
• Casca de 1 limão
• Casca de 2 laranjas
• 50g de gengibre cortado em pedaços
• Cravo à gosto
• Canela em pau à gosto
• 1 maçã cortada em pedaços

Coloque em uma panela o açúcar, o cravo, as cascas do limão e da laranja, o gengibre e a canela. Quando o açúcar derreter coloque a água e a cachaça, cozinhe por 25min em fogo médio. Filtre e coloque a maçã picada e mantenha no fogo.

Prontinho!

Vocês preferem quentão ou vinho quente!? Ahh eu adoro festa junina porque tem pé-de-moleque! rsrs

Beijos